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피시파더 이야기5

[이벤트] 투뿔광어 주문시 '광어죽' 무료증정(feat.수산질병관리사) 피시파더를 응원해주시는 고객님들! 안녕하세요.(그리고 앞으로 함께 응원해주실 예비 고객님들도 안녕하세욧)진짜 믿고 먹는 횟감의 시작 '피시파더' 입니다.​피시파더 팀의 첫번째 이벤트! '광어죽'과 함께 합니다.​고객님들의 사랑에 보답하고자,이번에 야심차게 "무료증정 이벤트" 를 하나 준비 했습니다.​수산질병관리사? 아시나요?​피시파더 팀은 전국 최고 퀄리티의 광어를 찾기 위해불철주야 맨발로 전국을 누비고 다니고 있는데...​광어 양식장을 대상으로건강한 생선들이 길러질 수 있도록 수시로 관리해주시는 '수산질병관리사' 분들을 현장에서 많이 만나고 있습니다. ​완도 대표 수산질병관리 업체 '해성인터네셔널' 에서 만든 광어죽! 두두등장​피시파더 투뿔광어와 콜라보 이벤트를 준비 해주신 "해성인터네셔널" 은전라도 .. 2024. 8. 14.
회킬러 들은 하나씩 가지고 있는 이것? 입문용 사시미(=회칼) 추천 안녕하세요 피시파더 입니다.​직접 수산물 요리를 즐겨 하시는 분들은집에 꼭 하나씩 가지고 있다는 그것?!바로 #사시미 #회칼  실제로 날로 먹는 횟감을 다룰땐부엌칼로 썬 것 vs 사시미로 썬 것그 결과는 하늘과 땅 차이인데요.​특급 품질의 투뿔광어 정도 퀄리티라면 모를까...일반적인 경우에는, 살 칼맛이 회뜨기 성공을 좌우하죠! 현재 고객님들께서 많이 사랑해 주시는피시파더 투뿔광어 필렛 뿐만 아니라최근에는 대형마트 에서도 다양한 어종의 필렛을 판매하고 있더군요!(집에서 필렛으로 DIY 회뜨기가 대세이긴 한가봐요)​횟집에서 모든 손질이 다 끝난 메뉴를 골라집으로 가져와도 되겠지만필렛 형태의 원물을 구입하시면내가 원하는 레시피 · 메뉴 를 정하기만 하면비교적 저렴한 가격에다양한 용도로 조리하고 즐길 수가 있.. 2024. 7. 9.
우리 아이 첫 흰 살 생선 (이유식, 유아식 레시피 추천!) 안녕하세요 피시파더 입니다.우리 아이가 돌을 지나고 분유를 떼면 영양을 더 챙겨줘야 하는데요.​많은 육아맘들께서고단백에 영양가도 많은 흰 살 생선로 이유식 / 유아식 만들고 계세요!​​그 중에 광어는 온 가족이 200% 활용하는 건강한 식재료에요!촉촉 · 담백한 대한민국 국민 횟감 광어 효능은?1. 아이들 두뇌 발달에 필요한 영양분 고함류!고단백 + 불포화 지방산 + 라이신 + 아미노산이 많이 함유되어 있어 아이들의 두뇌 발달에 좋아요. 2. 다이어트 식품으로 제격지방의 함량이 적어 칼로리가 적고 양질의 고단백질이 풍부해 영양공급과 건강을 지키며, 체중을 줄이는데 많은 도움이 돼요. 3. 노화 예방노화의 질병의 원인 중 하나인 체내 활성산소를 없애주고 세포의 산화를 억제하는 항산화 작용이 뛰어납니다.그리.. 2024. 6. 10.
수산시장에서 오마카세 급 생선 고르기 (누구나 가능!) 안녕하세요 피시파더 입니다.수산시장에서 생선을 구매하실 때 생선의 어떤 부분을 보고 고르시나요?​여러 가지 부분에서 자세히 봐야 좋은 생선을 구분할 수 있지만, 누구나 쉽게 눈으로 확인할 수 있는 팁을 알려드릴게요!"수조에서 꺼낼 때 많이 펄떡거리지 않은 생선이 좋다""편체가 큰 생선이 좋다" 등등...​이런 이야기는 많이 들어보셨을 텐데요.해당 기준도 맞는 말입니다!​다만, 정성적인 부분이 많고 상황에 따라 꼭 맞는 내용이 아닐 수도 있습니다.​저희가 오늘 알려드릴 TIP! 은그보다 더 구체적인 방법이니 꼭 기억해두시면 손해 보실 일 없으실 거예요!​국민 횟감 광어 잘 고르는 법대한민국에서 가장 좋아하는 국민 횟감 1등 광어(넙치) 잘 고르는 법 알려드릴게요!출처 : https://www.dailian.. 2024. 5. 21.
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